JOURNÉE QUÉBÉCOISE DE LA BIÈRE

Mise à jour!

Samedi le 13 août, se tiendra la troisième édition de la journée québécoise de la bière. Au programme, plusieurs événements partout au Québec.
Pour plus de détails, vous pouvez consulter le site internet à l’adresse suivante:
www.journeequebecoisedelabiere.com/

Pour sa part, La Succursale vous propose pour l’occasion un menu spécial.
En collaboration avec Stéphane Morin, cinq chocolats vous seront proposés avec leur accord avec nos bières.
Aussi, il sera possible de visiter nos installations avec un guide.

Les trois visites aurons lieux à 15h, 17h, et 19h. C’est gratuit!

De plus, toute la journée, la palette de dégustation sera en promotion. Vous pourrez donc déguster 5 verres de 5 onces pour 7 $!

Menu dégustation bières et chocolats

En collaboration avec Stéphane Morin

Chaque choix comprend 1 verre de 5 oz accompagné d’un chocolat

Faites votre choix parmi les 5 accords proposés
1. La Succursale et Charlie
– Bière anglaise au goût de malts caramélisés au parfum de houblon frais accompagnée d’un chocolat à la crème à l’advocade
2. Radschläger et truffe au rhum
– Bière amère au goût de grains légèrement grillé accompagnée d’un chocolat au rhum roulé dans des morceaux d’amandes
3. Weizen et Manon noire
– Bière blanche aux arômes de banane et de girofle accompagnée d’un chocolat à la pâte d’amande, crème fraiche et chocolat noir
4. Angus IP«AAA» et mousse au Grand Marnier
– Bière IPA amère aux notes d’agrumes accompagnée d’un chocolat à la liqueur d’orange
5. 1814 et mousse au café
– Bière noire chocolatée accompagnée d’un chocolat à la mousse de café

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